Organic wijnen rood, wit en rosé

Organic wijn rood, wit en rosé

Franse wijn rood, wit en rose

Domaine du CHÂTEAU d’Eau Merlot 

Dit Domaine produceert warme, stevige wijnen die in de afdronk toch ook zacht zijn. Mooi donker van kleur, zeer fijne neus met veel rijp fruit. Brede en mondvullende smaak, met lekkere rijpe tannines, zacht en zelfs ietsje romig, veel rood fruit. Heel goed te drinken bij rood vlees, ook in combinatie met sauzen en bij kaas.

Domaine du CHÂTEAU d’Eau Chardonnay 

Dé druivensoort die in de Bourgognestreek furore maakt, maar ook veel in de ‘nieuwe wereld’ landen wordt gebruikt. In de Languedoc brengt deze druif een heel aromatische wijn. Levendig lichtgeel met een groene schijn, krachtige neus met grapefruit en citrus. Iets vettig, in de mond fris en sappig. Mooie ronde afdronk. Perfect als aperitief, bij salades, wit vlees en alle soorten vis en schaaldieren.

Domaine du CHÂTEAU d’Eau Cinsault rosé 

De Syrah geeft de kruidige aroma’s (tijm, laurier en peper). Mooi fonkelend donker roze van kleur. Enorm veel fruit en heerlijke frisheid, zalig geurend naar voornamelijk frambozen. Een heerlijke wijn die elke maaltijd, bij zowel vlees als vis, prima tot zijn recht komt.